Durante a 88ª edição da ExpoZebu, realizada em Uberaba (MG), um novo marco foi estabelecido para o avanço da pecuária leiteira na América do Sul. No domingo, 27 de abril de 2025, a Associação...
No último trimestre de 2024, o setor leiteiro brasileiro apresentou uma dinâmica de mercado marcada por variações na oferta, demanda e preços. Dados do IBGE indicam que, no terceiro trimestre de...
Programa de melhoramento genético de raça Girolando tem avaliado a resistência dos animais ao calor para selecionar indivíduos que aguentam melhor as altas temperaturas. Pesquisadoras associaram...
O mercado brasileiro de leite atravessou um ano de intensas oscilações em 2024. Em outubro, o preço do leite pago ao produtor caiu 2,1% em relação ao mês anterior, sendo cotado em média a R$ 2,81...
O período das águas é a época ideal para os pecuaristas iniciarem a estação de monta, uma fase importante do calendário reprodutivo do rebanho. Porém, para o sucesso da reprodução, é importante que...
Inovações, modernidades e as diferentes categorias provenientes do soro de leite foram alguns dos assuntos abordados pelo engenheiro em biotecnologia e mestre em Ciência de Alimentos, Peterson...