Harmonização com cafés especiais de
Conselheiro Pena é destaque na ExpoAgro GV

Foto: Sr. João Lagares
Por: Juliana Pio

*Cafés produzidos por agricultores atendidos pela EMATER serão utilizados na atividade desta sexta-feira (11), às 16h, no estande da SEAPA/MG*

Nesta sexta-feira (11), às 16h, a ExpoAgro GV 2025 recebe mais uma edição da Harmonização com Café Especial, promovida pela EMATER-MG, em parceria com a Dolce Coffee – Cafés Especiais.

A atividade acontece no estande da SEAPA/MG, em frente ao Tatersal, com participação gratuita e vagas limitadas por ordem de chegada.

A experiência será conduzida pela especialista em cafés e fundadora da Dolce Coffee, Jenifer Carvalho ao lado do extensionista da EMATER-MG, Lucas Leite, engenheiro agrônomo que realiza assistência técnica a agricultores familiares na produção de cafés especiais em Conselheiro Pena, e da coordenadora técnica de Bem-Estar Social da EMATER-MG, Tânia Coleta.

A harmonização terá como destaque os cafés especiais produzidos pelos agricultores João Lagares e Alexandre da Silva Pinto, do município de Conselheiro Pena. Ambos são atendidos pela EMATER-MG, que oferece orientação técnica voltada à melhoria da qualidade do café arábica — da lavoura ao pós-colheita.

Ao longo do dia, a equipe da EMATER e a Dolce Coffee estarão no estande recebendo visitantes e apresentando o universo do café especial — da origem ao preparo, da torra à experiência sensorial.

“Essa ação mostra na prática como o trabalho da EMATER contribui para melhorar a produção, agregar valor e abrir novos caminhos para os cafés da nossa região. É assistência técnica com resultado e impacto direto na vida do produtor”, afirma Ademar Pires, gerente regional da EMATER-MG.

A atividade integra a programação oficial da ExpoAgro GV 2025 e reforça o papel da assistência técnica no fortalecimento da cafeicultura de qualidade em Minas Gerais.